Segurança e Higiene Alimentar (HACCP)
Prestamos serviços na implementação do Sistema de Segurança e Higiene Alimentar, baseado nos princípios de HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo), de acordo com o estipulado no Regulamento (CE) n.º 852/2004 de 29 de Abril.
Desse modo, promovemos:
- Auditoria Diagnóstico às Instalações;
- Implementação do Código de Boas Práticas de Higiene;
- Implementação do Sistema de Segurança e Higiene Alimentar, Baseado nos Princípios de HACCP;
- Acções de Informação/Sensibilização aos Manipuladores de Alimentos;
- Auditorias de Verificação da Implementação do Sistema de Segurança e Higiene Alimentar, baseado nos princípios de HACCP.